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廣州公共營養師課程

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課程介紹 發布日期:2019-08-04 15:48:01
公共營養師課程
現在為大家介紹的就是我校開設的公共營養師課程,適合從事食品或保健食品生產經營者等學員學習,專家老師系統學習并掌握營養相關技能,打下良好基礎.
招生對象

  凡符合下列基本條件的,均可報考參加公共營養師水平評價考試:
  1、從事食品或保健食品生產經營者。
  2、從事營養咨詢、健康管理、營養配餐的人員。
  3、從事醫療、護理等工作的各級醫務人員。
  4、從事保健品直銷的工作人員。
  5、各級藥店的工作人員。
  6、賓館、餐廳、機關、學校、幼兒園、社區、醫療衛生等單位從事餐飲工作者及管理人員。
  7、健身教練、美容機構人員、高級管家及社會其他有志于從事營養相關職業的各類人員。
  8、大中專院校食品、營養相關專業的在校學生,年輕教師。
  9、對營養、保健、健康知識有濃厚興趣的愛好者。
  10、想調理自己或家人健康者。

為什么要考營養師?

  1.大環境:中國營養健康管理相關人才嚴重缺乏,且著人們對健康理念和保健意識的提高,就需要大量的營養師進行理論和實際的指導,滿足人們對日常調理養生的需求。營養師人才素質測評證書則可以更專注的進行深層次健康管理。
  2.慢病發病率已逐漸呈年輕化國情趨勢,每人都需要營養保健管理。
  3.老人、孕婦、青少年特別需要營養調理,提升全民身體素質需要更加專業的營養師。
  4.醫院、社區都將設立健康管理中心,專業的營養師、健康管理師人才缺乏。
  通過學習營養知識,成為自己家庭的營養師,照顧好家人的身體健康;跟著專家老師系統學習并掌握營養相關技能,為從事營養相關行業,打下良好基礎。

參加營養師培訓可以學到什么?

  營養學基礎:營養學概論、各營養素營養、各類食物的營養與價值;
  醫學基礎:營養學概論、解剖學基礎、食物在人體的消化吸收;
  各類人群營養:特定生理階段人群營養、不同人群生理特點、運動處方、膳食寶塔;
  食品營養評價:營養價值分析、營養資料編輯、標簽解讀與制作-預包裝食品標簽、營養標簽;
  營養調查與評價:膳食調查與評價、體格營養狀況評價、實驗室指標評價;
  保健食品、食品安全:烹調加工與保健食品、中藥與營養、各類食品的衛生要求、食品污染、中毒及其預防管理;
  技能與實操:食譜評價/編制、標準人食物和營養攝入量計算、營養咨詢與教育、社區營養管理和營養干預;
  營養相關疾病:肥胖癥、糖尿病、冠心病、高血壓病、高血脂病、高尿酸病與通風等。



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